Bistro R — Savourez la table à Zaventem
Nouveaux horaires :
Mardi à vendredi : midi
Vendredi et samedi : soir
12:00 / 14:30
18:30 / 21:00
HAPPY LUNCH
Selon l’arrivage des produits de saison
(entrée & plat ou plat & dessert)
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2 services 29€
3 services 39€
NOUVEAU !
Imaginez-vous et vos proches, confortablement installés dans notre ambiance chaleureuse et accueillante. L’éclairage tamisé, la musique d’ambiance soigneusement sélectionnée, et bien sûr, notre menu délectable, spécialement préparé pour vous régaler. Que vous soyez passionnés de cuisine raffinée ou que vous préfériez les saveurs réconfortantes, notre équipe saura satisfaire tous les palais…
Vous l’avez demandé, nous l’avons fait : à partir d’un groupe de 10 personnes, nous sommes ravis de vous inviter à nous rejoindre les jours où nous étions auparavant fermés. C’est vrai, vous avez bien lu ! Désormais, si vous avez un anniversaire, une célébration spéciale, ou simplement l’envie de partager un repas exceptionnel entre amis, notre restaurant ouvrira ses portes pour vous, même lors de nos jours habituels de fermeture.
Roland, Ayse & Gaëlle
MENU BISTRO R
MENU BISTRO
Nouveaux prix !
- 3 services (1 entrée, 1 plat, 1 dessert) — € 52,90
- 4 services (2 entrées, 1 plat, 1 dessert) — € 67,90
- Marketlunch — 2 services (pas à la carte) — € 29,00
Entrée
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Tartare de thon, mangue, guacamole, dressing passionCarpaccio van rund, olijven olie, rucola, gedroogde tomaat
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Tartare de thon, mangue, guacamole, dressing passionTartaar van tonijn, mango en guacamole, passievruchten dressing
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Crevettes « Nobashi », curry vert et coco, pickles de légumesNobashi garnalen, groene kerrie en kokosnoot, pickles van groenten
Plat
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Magret de canard, galette de bintje, légumes d’été, sauce fruits rougeEendenborst, Bintje wafels, zomergroenten, roden vruchtensaus
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Dos de cabillaud à l’OstendaiseKabeljauwrug op Oostendse wijze(+7€)+ € 5,00
Dessert
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Salade de fruits rouges au poivre citron, glace vanilleSalade van rood fruit met citroenpeper, vanille-ijs
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Crème brûlée à la vanilleCrème brûlée met vanille
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Choix de fromages et pain aux noixAssortiment kazen met notenbrood+ € 4,00
Selon l’offre du marché, certains plats peuvent être adaptés ou manquants.
Par souci d’organisation, les menus sont servis par table entière.
Nous vous remercions pour votre compréhension.
À partir de 7 personnes, nous demandons de limiter le choix à trois plats différents par service.
À partir de 10 personnes, nous demandons de composer le menu à l’avance pour l’ensemble du groupe.
CARTE BISTRO R
TO SHARE
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Mini croquettes crevettes - spicy saus 6 stk € 17,00Mini garnaalkroketten
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Mini croquettes au fromage 6 stk € 14,00Mini kaaskroketten
LA CARTE
Entrées
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Carpaccio de bœuf, huile basilique, roquette, tomates séchées € 20,00Carpaccio van rund, olijven olie en basilicum, rucola, gedroogde tomaat
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Croquettes (2) aux crevettes, citron € 19,00Garnaalkroket (2), citroen, gefrituurde peterselie
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Fondu Croquettes au fromage (2), citron € 17,00Ambachtelijke kaaskroketten
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Cuisse de canard confite, mousseline de PDT et oignons rouges, jus à la kriek € 22,00Gekonfijte eendenbout, mousseline van aardappelen en rode uien, kriek jus
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Crevettes « Nobashi », curry vert et coco, pickles de légumes € 21,00Nobashi garnalen, groene kerrie en kokosnoot, pickles-les van groenten
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Tartare de thon, guacamole et coco, dressing passion € 22,00Tartaar van tonijn, mango en guacamole, passievruchten dressing
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Saumon fumé artisanal, ognons, persil, toast € 20,00Ambachtelijke gerookte zalm, uien en peterselie, toast
Plats
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Ravioli de homard, sauce Nantua € 29,00Ravioli van kreeft met Nantua saus
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Cabillaud à l’Ostendaise € 36,00Kabeljauw haasje op Oostendse wijze met kruiden, bintjewafel, groene asperges, tomatencoulis
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Solettes meunière, frites maison, salade, mayonnaise € 42,00Solettes meunière, huisgemaakte frieten, sla
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Américain préparé par nos soins, sucrine, frites fraîches € 23,00Américain (door ons bereid), slaharten, verse frietjes
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Magret de canard, légumes d’été, sauce fruits rouge € 32,00Eendenborst, bintje wafel, zomer groenten, roden vruchtensaus
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Entrecôte de bœuf SIMENTHAL, sauce champignons ou au poivre, salade, frites fraîches € 42,00Ribeye van SIMENTHAL rund, pepersaus of champignons, salade mélangée, verse frietjes
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Joues de bœuf, légumes de saison, pomme purée € 29,00Rundswangen, seizoen groenten, aardappelpuree
Desserts
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Crème brûlée à la vanille bourbon € 12,00Crème brûlée met Bourbon vanille
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Dame blanche (crémeuse à souhait), chantilly à la main, sauce chocolat € 12,00Dame blanche (vers gedraaid), handgeklopte Chantilly, chocoladesaus
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Tourbillon framboise et chantilly, salade de fraises € 12,00Tourbillon van frambozen, Chantilly, salade van aardbeien
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Salade de fruits rouges au poivre citron, glace vanille € 12,00Salade van rode vruchten met citroenpeper, vanille-ijs
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Assortiment de fromages, pain aux raisins, marmelade de prunes € 14,00Assortiment van kaas, rozijnenbrood, marmelade
Des modifications ou annulations de dernière minute restent possibles, puisque nous sommes livrés quotidiennement.
Dernière prise de commande à 13h30 et 20h30. Merci d’avance.
Nos préparations peuvent contenir des allergènes.
Nos prix sont donnés à titre purement indicatif et sous réserve de hausses de prix et d’erreurs.
Afin de garantir le bon déroulement du service, nous demandons aux convives de s’accorder sur un maximum de 3 choix différents. Pour les tables supérieures à 6 personnes, seul le menu est d’application pour l’ensemble de la table.
Nouveaux horaires
Mardi à vendredi : midi
Vendredi & samedi : soir
12:00 / 13:30 (fermeture à 15h30)
18:30 / 21:00 (fermeture à minuit)
Dernière prise de commande à 13h30 et 20h30.
Nouveau ! À partir de 10 personnes, nous pouvons ouvrir le restaurant les jours de fermeture. Privatisation possible du lundi au jeudi à partir d’une réservation de 10 personnes avec choix du menu.
Leuvensesteenweg 614
1930 Zaventem
Belgique
T +32 (0)2 757 05 59
CONTACT : +32 477 71 69 76
info@bistro-r.be
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GALERIE
Bistro R, c’est de la bonne cuisine dans une ambiance décontractée. Laissez-vous surprendre, encore et encore, parce que notre carte succincte est modifiée toutes les 4 à 5 semaines.
Dans notre cuisine, il n’y a de la place que pour des ingrédients de qualité supérieure. Des produits frais et purs dont nous connaissons l’origine, cultivés et élevés dans les meilleures conditions, et sans que vous ne le sentiez dans votre portefeuille !
Bistro R se tourne avant tout vers les producteurs belges, ce qui laisse une large place aux plats et produits du terroir sur notre carte.
Nous respectons les saisons, tant dans le choix des viandes, poissons et gibiers que dans notre sélection de légumes et de fruits. Nous utilisons les produits quand ils sont à leur meilleur !
RÉUNIONS ET SÉMINAIRES
Vous voulez combiner l’utile et l’agréable ? Notre restaurant est la base idéale pour vous et vos partenaires commerciaux !
Notre restaurant dispose de toutes les installations nécessaires pour rendre votre réunion agréable.
Une salle de réunion entièrement équipée est à votre disposition pour 2 à 20 personnes.
Aussi possibilité de se rencontrer dans le style « restaurant » !
Tous les jours le Bienvenue – ouvrables à partir de 08.30h.
JOBS
Vous êtes bilingue et voulez faire carrière chez BISTRO R ?
Nous sommes continuellement à la recherche de personnes qui osent relever le défi de l’HORECA et qui veulent s’améliorer dans ce métier.
Nous vous offrons un poste de travail stable et des perspectives d’avenir dans ce superbe emploi !
En tant qu’entreprise, nous visons toujours la qualité dans une atmosphère chaleureuse. Cela ne peut se faire sans vous… notre futur(e) collègue !
Chaque jour, vous faites tout votre possible pour accueillir nos clients dans une ambiance agréable et conviviale, afin qu’ils puissent se faire plaisir.
Si vous en avez vraiment envie, n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature à l’adresse info@bistro-r.be !